Plätzchenzeit – Snicker Doodles

Eins meiner liebsten Weihnachtsplätzchenrezepte. Ich backe sie jedes Jahr und sie sind super einfach und ganz lecker. Zutaten80g Butter90g Zucker165g Mehl1 Ei1 Päckchen Vanillezucker1 TL Backpulver1 Prise SalzZuckerZimt Butter und Zucker miteinander verrühren. Das Ei und den Vanillezucker dazugeben und wieder rühren. Anschließend Mehl, Backpulver und Salz dazugeben. Aus dem Teig etwa Marzipankartoffel große Kugeln formen. Diese Kugeln in der …

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